Sergi Gallego, catedràtic de la Universitat d’Alacant i Pere, muntanyer diànic i expert en herbes medicinals, ens parlen d’algunes de les plantes que poden formar part del nostre herbero: el timonet, l’ànima de l’herbero; el pericó, l’herba de l’alegria; i el rabo de gat, el cor d’aquesta beguda típica de Diània.
Pròximament anirem ampliant totes les herbes que poden formar part del nostre herbero, i un vídeo final amb la part “culinària”. Estigueu atentes!
Autor
