Bufali, l’alqueria dels ocells i la neu

Bufali és un dels pobles més menuts de la Vall d’Albaida, una antiga alqueria d’origen àrab -anomenada Bohali en els documents medievals- que ja apareix esmentada al Llibre del Repartiment de Jaume I i que, segles després, va formar part del marquesat d’Albaida. Avui és un municipi tranquil que combina patrimoni popular i un racó ben curiós per als amants dels ocells.

Origen i patrimoni

El nom de Bufali remet a l’etapa andalusina del poble, quan encara era una alqueria integrada en l’horta i les terres de secà de la Vall d’Albaida. La seua parròquia va ser durant temps annex de Montaverner (des de 1535), amb el llogaret veí de Calça, però la dificultat de creuar el riu Albaida -sovint impossible de vadejar- va portar a la seua separació com a parròquia independent en 1574, sota l’advocació de la Mare de Déu del Loreto. Abans de l’expulsió dels moriscos, el poble tenia 96 famílies morisques; després en van quedar només 10 cases habitades. Al carrer que porta el nom de la Mare de Déu del Loreto encara es conserva un rajolat ceràmic religiós del segle XVIII, testimoni de la devoció popular d’aquells segles.

L’església parroquial actual, d’estil neoclàssic, és del segle XIX i continua sent el centre de la vida festiva del poble. El marquesat d’Albaida, del qual Bufali formava part, agrupava també Albaida i els pobles d’Atzeneta, Benissoda, El Palomar i Carrícola.

L’Observatori d’Ocells del riu Albaida

Vora el riu Albaida, Bufali té un observatori ornitològic des d’on es pot seguir el pas d’aus lligades a la vega del riu, un al·licient poc conegut per als amants de la natura que visiten la Vall d’Albaida buscant alguna cosa diferent dels itineraris habituals.

La Nevera de la Lloma Solaneta

Al terme de Bufali es conserva la nevera de la Lloma Solaneta, un pou de gel circular del segle XVIII que recorda l’antic ofici dels neveters: recollien la neu de l’hivern, la premsaven en capes i la guardaven tot l’any per a vendre-la com a gel a les poblacions properes, abans que existira la refrigeració. Són construccions que es repetixen per tota la Vall d’Albaida i que hui es reivindiquen com a patrimoni etnològic.

Més informació, a la web oficial de l’Ajuntament de Bufali.