La Casa Rural Valor de Penàguila celebra les huitenes jornades gastronòmiques de la tardor

La Casa Rural Valor ha preparat un menú amb els fruits més exquisits de la tardor: els bolets.

L’edició 2020 de les Jornades Gastronòmiques de la Tardor se celebraran durant tots els  caps de setmana de novembre, per a dinar i sopar. Els aperitius, plats i postres estaran marcats per bolets de tota classe, un dels fruits per excel·lència de la tardor a les nostres terres.

Els formatges són tots de La Despensa d’Andrés, on podeu degustar els millors formatges cada setmana al mercat d’Ibi.

Contracta un VPS d'Aielo de Malferit!

Podeu reservar l’habitació Esclafamuntanyes, El Dimoni Fumador o Els Guants de la Felicitat i passar un cap de setmana de rondalla a la Casa Rural Valor de Penàguila. Reserves al telèfon 628114102, o al correu casaruralvalor@gmail.com

MENÚ 2020 JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA TARDOR

 Aperitiu
*Variat de formatge de la despensa diantres
*Pericana amb bolets de xop
*Esclatasangs torrats amb base de creíbles amb salsa verda
*Orelles de judes amb allets
*Amanida de salmó i endívies amb crema de formatge blau
Plat a triar
*Crema de dacsa amb boletus ediles
*Fideua d’anec amb boletus edulis
*Secret ibèric amb salsa de boletus i trufa
Postre
*Pastís de formatge amb confitura de bolets
Beguda i café
24 euros per persona
Visita la web de Caramella, revista de música i cultura popular

FER UN COMENTARI

Please enter your comment!
Please enter your name here

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.