Del 4 al 8 de desembre, la capital mundial del dolç esdevé l’epicentre de les festes amb una cita que combina la tradició gastronòmica amb la innovació.
Si hi ha un lloc on el Nadal té data i lloc d’inici, és a Xixona. El municipi, bressol històric del torró, activa el compte arrere per a la seua cita més important: la XVII Fira de Nadal. Del 4 al 8 de desembre, coincidint amb el pont de la Puríssima, l’avinguda de la Constitució —coneguda per tots com ‘la Plaça’— es transformarà en un bullici de visitants, aromes d’ametla i mel, i activitat comercial. Aquesta fira no és només un mercat; s’ha consolidat com el tret d’eixida simbòlic de les festes al País Valencià, un esdeveniment que atreu desenes de milers de persones disposades a tastar, comprar i viure l’essència del Nadal en el seu origen.
Com és habitual, l’eix central serà l’impressionant aparador dels mestres torroners i xocolaters locals. Els expositors oferiran des de les receptes més tradicionals, emparades per la Indicació Geogràfica Protegida, fins a les innovacions més sorprenents que demostren l’esperit creatiu del sector. La Fira és una oportunitat única per adquirir el producte directament del fabricant, però també per descobrir l’oferta del xicotet comerç, dels artesans locals i del sector gelater, l’altra gran indústria de Xixona.
Tot i que l’organització, a càrrec de l’Ajuntament i l’Associació d’Empresaris (AEX), encara ha de detallar el programa complet d’activitats, l’esdeveniment ja té imatge oficial. Enguany, el cartell dissenyat pel xixonenc Sergio Piñero ha marcat una fita en ser la primera peça animada de la fira, combinant intel·ligència artificial amb una referència a les danses tradicionals. Una metàfora visual perfecta del que ofereix Xixona: arrels profundes i mirada al futur, tot llest per endolcir, un any més, l’inici del Nadal 2025 a Diània.
PROGRAMA FIRA DE NADAL DE XIXONA 2025
DIJOUS 4 DE DESEMBRE
10:00 Obertura de fira.
12:00 Inauguració oficial de la Fira.
13.00 Degustació de pastissos i dolços elaborats pels alumnes de l’IES Xixona.Carpa de l’Ajuntament.
13:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
17:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
17:30 Concert de nadales Cantem nadals. Amb el CEIP Sagrada Família, el CEIP Eloy Coloma i el CEIP Cristòfol Colom i xocolatada. Parc del Barranc de la Font.
18:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
18:00 Maridatge de Torrons de Xixona (de Textura tova) i Xocolates Pures (55%, 72% i 85% Cacau), amb Alexis Verdú. Consell Regulador de la IGP Xixona i torró d’Alacant. El Teatret.
19:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
19:30 Actuació Musical The Brokers. Zona dactuacions.
20:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
21:00 Tancament de fira.
DIVENDRES 5 DE DESEMBRE
10:00 Obertura de fira.
10:00 Taller infantil “Decora la teva galeta Nadalenca” amb El Racó de Pris. El Teatret.
10:00 Visita teatralitzada per a nens al castell. Eixida des de l’esplanada del castell.
10:00 Taller infantil “Dibuixos per al Pare Noel” amb Creativilab. Envelat de l’Ajuntament.
10:00 Contacontes “Rosella, La Gran Maga” i manualitat nadalenca amb Vanessa Fontanilla. Zona dactuacions.
11:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura
12:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
13:30 Taller infantil “Decora la teva targeta nadalenca” amb AFA. Envelat de l’Ajuntament.
13:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
16:00 Visita guiada pel nucli antic fins al castell. Sortida des del Teatret.
17:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
17:00 Taller infantil “Crea el teu penjoll nadalenc per a la porta de casa” amb Associació 7i7 Xixona. Envelat de l’Ajuntament.
18:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
18.00 Taller infantil de manualitats per a nens amb la Junta Local de Xixona de l’AECC. Envelat de l’Ajuntament.
19.00 Taller infantil “Crea la teva Targeta nadalenca” amb Associació 7i7 Xixona. Envelat de l’Ajuntament.
19:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
19:00 Actuació musical JAPI QUARTET. Zona dactuacions.
20:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
21:00 Tancament de fira.
DISSABTE 6 DE DESEMBRE
10:00 Obertura de fira.
10:30 Visita guiada pel nucli antic fins al castell. Sortida des del Teatret.
10:30 Demostració i taller del club de ganxilleres de Xixona. Envelat de l’Ajuntament.
11.00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
11:00 Cercavila nadalenca de la Colla de Dolçainers i Tabaleters Els Arreplegats de Xixona. Des del Betlemet fins a la zona d´actuacions.
11.30 Mostra i demostració d’Espart Xixona. Placeta de la Presó.
12:00 Taller infantil “Crea el teu personatge nadalenc” amb Creativilab. Envelat de l’Ajuntament.
12:00 Showcooking Saborea Costa Blanca: Fruites de tardor amb torró de Xixona, amb la xef Maria José San Román. El Teatret.
12:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
12.15 Actuació de l’associació Narace Dance Center Xixona. Zona dactuacions.
12:30 Visita guiada pel nucli antic fins al castell. Sortida des del Teatret.
13:00 Cercavila i actuació del Grup de Danses de Xixona. Av. de la Constitució.
13:00 Demostració de rovell torrat. Francisco Mira, Pepe Valls i l’AEX. Envelat de l’Ajuntament.
13:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
17:00 Taller infantil “Art amb Cartró: Creant la Màgia del Nadal” amb Cua de Ratolí. El Teatret.
17:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
18:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
19.00 Taller d’aixames i rodà, amb la col·laboració d’AEX. Envelat de l’Ajuntament.
19:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
19:30 DJ “Christmas dance session”.
20:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
21:00 Tancament de fira.
DIUMENGE 7 DE DESEMBRE
10:00 Obertura de fira.
10:30 Visita guiada pel nucli antic fins al castell. Sortida des del Teatret.
10.30 Actuació itinerant nadalenca d’Almaens Jazz Band. Av. de la Constitució.
11.00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
11:00 Taller infantil de pintura al llenç amb Marga Galiana. Envelat de l’Ajuntament.
11:30 Tast de torrons de Xixona, amb Rosa Arques. El Teatret.
12:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
12:30 Contacontes infantil “La Mediterrània”, Amb els Peus a l’Aire. Zona dactuacions.
12:30 Visita guiada pel nucli antic fins al castell. Sortida des del Teatret.
13:00 Demostració de rovell torrat. Francisco Mira, Pepe Valls i l’AEX. Envelat de l’Ajuntament.
13:00 Recepció als membres de l´Associació La Dulzura, que arriben caminant des d´Ibi. El Teatret.
13:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
13:30 Espectacle de dansa aèria. Casa de Cultura.
16:00 Visita guiada pel nucli antic fins al castell. Sortida des del Teatret.
17:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
17:30 Contacontes infantil “Les llums de Carol”, Amb els Peus a l’Aire. Zona dactuacions.
18:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
19:00 Espectacle de dansa aèria. Casa de Cultura.
19.00 Taller d’aixames i rodà, amb la col·laboració d’AEX. Envelat de l’Ajuntament.
19:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
19:30 Concert Vad3 Music amb la col·laboració de Nuria Grau. Zona dactuacions.
20:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
21:00 Tancament de fira.
DILLUNS 8 DE DESEMBRE
10:00 Obertura de fira.
10:30 Visita guiada pel nucli antic fins al castell. Sortida des del Teatret.
11.00 Taller infantil “Crea la teva careta nadalenca” amb Marga Galiana. Envelat de l’Ajuntament.
11:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
11:00 Tast de torrons de Xixona, amb Rosa Arques. El Teatret.
12:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
12:30 Taller de màgia i espectacle amb el Mag Magulini. El Teatret.
12:30 Visita guiada pel nucli antic fins al castell. Sortida des del Teatret.
13:00 Demostració de rovell torrat. Francisco Mira, Pepe Valls i l’AEX. Envelat de l’Ajuntament.
13:00 Cercavila nadalenca de l’Agrupació Artísticomusical El Treball de Xixona. Des del Betlemet fins a la zona d´actuacions.
13:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
16:00 Visita guiada pel nucli antic fins al castell. Sortida des del Teatret.
17:00 Taller d’ametlles farcides amb Torrons L’Avi. Envelat de l’Ajuntament.
17:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
17:30 Cercavila nadalenca de la Unió Musical Xixona. Des del Betlemet fins a la zona d´actuacions.
18:00 Taller infantil “Arbre de Nadal” amb Associació 7i7 Xixona. Envelat de l’Ajuntament.
18:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
19:00 Batukada Giraboix
19:00 Exposició guiada “Juan Sirvent i Tecla Carbonell, una saga de torroners” amb Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.
20:00 Tancament de fira.
