Així ho diem · Cuina i rebost
colmello
Es diu a Bellreguard i Miramar
La molla, la carn o la substància d’una cosa, sobretot de les verdures i les pebreres. També es diu d’una tela.
En castellà: Carne, sustancia (de una verdura).
«Quines pebreres més bones, quin colmello tenen!»