Parcent, el corazón del Valle de Pop

Parcent es uno de los ocho pueblos que forman el Valle de Pop, en el interior de la Marina. Un pueblo de 295 metros de altitud que cada año celebra, junto a sus fiestas patronales, una feria que se ha convertido en escaparate de toda la comarca —y que, además, tiene a la puerta de casa una de las subidas más famosas del ciclismo europeo.

Uno de los ocho pueblos del Valle de Pop

Parcent forma parte, junto con Benigembla, Murla, Alcalalí, Xaló, Llíber, Senija y Benissa, del Valle de Pop, una de las comarcas naturales más cohesionadas de la Marina, con una identidad y un patrimonio compartidos en torno al antiguo hisn de Pop.

De aquella época proviene un documento que explica cómo se poblaron estos valles: Maria Lladró de Vidaure, viuda de Ramon de Vilanova, otorgó una carta de poblamiento para sarracenos dentro del Valle de Pop, en el valle llamado Almedic, que hasta entonces estaba despoblado, y el documento llega a listar por nombre a los diecisiete sarracenos de Murla que debían trasladarse allí. Los Vilanova, por cierto, son el mismo linaje que encontramos señoreando Onil y levantando allí su palacio.

El Coll de Rates: 628 metros y medio mundo pedaleando

Si Parcent suena fuera de aquí, es por una carretera. El Coll de Rates —628 metros, entre la sierra del Ferrer y el carrascal de Parcent, justo en la línea que separa las dos Marinas— se ha convertido en una de las subidas míticas del ciclismo europeo: la CV-715 que sube desde el pueblo es parada obligada para equipos profesionales y cicloturistas de todo el continente, especialmente en invierno. Arriba está el mirador, con todo el Valle de Pop a los pies y el mar al fondo.

Senderismo: los Caminos de Piedra y Agua

Los Caminos de Piedra y Agua son un itinerario lineal de 19,5 km y dificultad baja que atraviesa los ocho pueblos del Valle de Pop, siguiendo el río Xaló o Gorgos. Desde el Coll de Rates, otro sendero (PR-V 158) atraviesa el carrascal de Parcent, y el pueblo cuenta además con un centro BTT con diez itinerarios señalizados de distinta dificultad, algunos hasta la Serra de Bèrnia.

El Algarrobo de los Gitanos y el pozo de Rates

Entre los árboles viejos y venerables del territorio diánico, el etnobotánico Joan Pellicer cita el Algarrobo de los Gitanos de Parcent, sin más detalle que su nombre evocador, pero suficiente para intuir toda una historia de encuentros y paradas a la sombra que ya no se cuenta. El mismo Pellicer recogió buena parte del saber popular del pueblo entrevistando al informante Antoni Mora Poquet “El Piolet” junto al pozo de Rates, el mismo lugar desde donde hoy arranca el famoso mirador del Coll de Rates.

La Feria de Parcent

La Feria de Parcent, organizada por el ayuntamiento con la colaboración de la Diputación de Alicante, dedica un fin de semana a la difusión de los productos agrícolas, la artesanía, la cultura y las costumbres arraigadas en el Valle de Pop, y se ha consolidado como una cita ineludible del calendario comarcal.

Sant Llorenç y Sant Antoni

Las fiestas patronales de Parcent, en honor a Sant Llorenç, se celebran la segunda semana de agosto, mientras que la fiesta de Sant Antoni Abat marca el calendario de invierno en torno al 17 de enero, con la hoguera y la bendición de animales como elementos centrales.

Curiosidades: cuatro borreros por finca

• En Parcent tenían claro cómo hay que plantar un algarrobal: «cada secano o finca tiene su borrero, y mejor si tiene cuatro». El borrero es el algarrobo macho, el que no da algarrobas pero hace que las den los demás. En Pedreguer lo decían aún más gráficamente —«el algarrobo, si no tiene un borrero, no queda como la palmera»—, y en Murla lo resumieron en un refrán: «Garrofer borrer, no en fa i en fa fer».
• A la vidalba la llaman aquí vidriera, «porque las semillas crujen como el vidrio». Y le daban un uso muy concreto: hacer coronas y adornar las calles en el mes de mayo y por Corpus, una costumbre compartida con Salem, Benimassot y Ràfol de Salem.
• Del cardo panical se hacía un cartucho contra el escaldado, y en Parcent añadían la norma de uso: «y cambiarlo al año».
• Aquí al pimiento lo llaman pimentó, y al bancal, «una taula de pebrer» —cada pueblo del territorio tiene su manera, y entre Gorga, Alcoy, Miramar y Parcent podría hacerse un mapa entero con los nombres del pimiento.

Más información, en la web del Ayuntamiento de Parcent.