Benasau, al abrigo de la Serrella

El acogedor pueblo de Benasau es uno de los puntos de salida hacia una de las Meravelles de Diània de Joan Pellicer: las agujas de la Serrella o “Frares” de la Serrella. “Serra de pics i precipicis, de runars i cantalars, de penyes i cims.” en palabras del etnobotánico.

¿Qué visitar en Benasau?

En Benasau podéis visitar la Iglesia de Sant Pere, la Torre del Palau dels Barons de Finestrat (declarado Bien de Interés Cultural) o la Ermita de Santa Maria dels Àngels, ubicada en Ares del Bosc. También podéis visitar el lavadero y el Puente Romano de Ares del Bosc. En su término nace el Riu Frainós.

Senderismo en Benasau

Situado a las faldas de la Serrella, Benasau es un punto de salida excelente para realizar infinidad de rutas por esta montaña y otros parajes cercanos.

Podéis hacer una bonita ruta por el Cim del Recingle, la Penya de L’Heura y visitar los Frares de la Serrella. Podéis ver la ruta en el siguiente enlace. Si sois muy atrevidos, podéis hacer esta espectacular travesía por toda la Serrella y La Xortà, de Benasau a Bolulla.

Si no queréis trepar por los acantilados de la Serrella, también hay una preciosa ruta por los 5 pueblos que baña el Riu Frainós.

Fiestas en Benasau

Las fiestas de Benasau se celebran a mediados de agosto, aunque durante todo el mes hay actividades de todo tipo: conciertos, cuentacuentos, procesiones, juegos, comidas y cenas de hermandad, pilota valenciana, cine u orquestas. Los actos se hacen también en Ares del Bosc, el pueblo que forma parte de Benasau.

De las fiestas Patronales en Honor a Sant Joaquim de Benasau, cabe destacar el día de La Pericana. Una cena popular al fresco donde se reúne todo el pueblo y también vecinas y vecinos de los pueblos de alrededor. Degustan este plato al ritmo de dolçaina y tabal, un aperitivo, y muchas ganas de fiesta.

¡Pero la Pericana no es la que estáis imaginando! A pesar de ser uno de los platos diánicos por excelencia, en Benasau la pericana es un plato de cuchara, con garbanzos, bacalao y pimiento.

Curiosidades en Benasau

El etnobotánico Joan Pellicer recopiló en Benasau la pasión de los labradores de la Serrella por los cüols: los brotes tiernos que el ajo echa cuando empieza a nacer. En lugar de dejarlos perder, se estiraban con un corte y se cocinaban en la sartén en una tortilla sencilla y extraordinariamente fina:

Els cüols per a menjar. Açò és molt fi, millor que l’all. Ho estiren en tall i feem tortilletes i tot en casa.

— Informante de Benasau, recopilado por Joan Pellicer, Recerques Etnobotàniques al Territori Diànic

Dónde dormir y comer en Benasau

El restaurante Nou Serrella es uno de los más populares para comer en Benasau.

En Benasau podéis dormir en una casa rural fantástica como es la “Casa dels Mestres“, ubicada en Ares del Bosc. Una casa que, como su nombre indica, era donde vivían antiguamente los maestros del municipio. También en Ares del Bosc podéis relajaros y disfrutar de un fin de semana de luz y montaña en la casa rural La Caseta de La Llum.