Bolets i Fongs de La Foia de Castalla: Suillus mediterraneensis

Bolets i Fongs de La Foia de Castalla: Suillus mediterraneensis
Visita la web de Caramella, revista de música i cultura popular

Dins de la conferència “Bolets i Fongs de la Foia de Castalla“, Francesc Josep Miró Perez ens conta el valor nutritiu del Bolet de Pi o Suillus mediterraneensis, organitzada pel Centre Cultural Castellut.

Nom comú : Pixacà, Bolet de Pi, Molleric

Descripció : El capell fa quasi 10 cm de diàmetre, hemisfèric al principi, convex per passar a pla. És de color groguenc viscós tornant-se marró torrat rogenc quan es seca. Té tubs igual de llargs que la gruixa del capell i de color groguencs o marró brut amb porus poligonals que deixen sortir una espècie de lletrada en forma de gotes de color groguenc-rogenc. Les espores són groc olivàcies en massa, fusiformes, de 9-11 x 4,5-5 micres. El peu és cilíndric, més gruixut en el terç inferior i atenuat a la base on presenta un miceli blanc amb tons rosats. Presenta granulacions fines. És de color blanquinós cap a baix i més groguenc cap a dalt.

Observacions : Es pot menjar rebutjant la cutícula del capell i els tubs dels exemplars vells.

Hàbitat : Pinar i altres coníferes.

Valor alimentari : Comestible

Bolets i Fongs de La Foia de Castalla: Suillus mediterraneensis

FER UN COMENTARI

Please enter your comment!
Please enter your name here

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada