Bolets i Fongs de La Foia de Castalla: Fredolics i Llenegues

Visita la web de Caramella, revista de música i cultura popular

Dins de la conferència “Bolets i Fongs de la Foia de Castalla“, organitzada pel Centre Cultural Castellut , Francesc Josep Miró Perez ens sorprèn amb dos bolets d’hivern: Els Fredolics i les Llenegues. Dos bolets que es poden trobar a les nostres serres a finals d’octubre i el mes de novembre si ha plogut prou.

Arrós amb Fredolics
Arrós amb Fredolics

Podeu provar aquest arrós amb verdures i fredolics , un guisat amb llenegues i fredolics, o aquestes senzilles llenegues a la brasa.

Bolets i Fongs de La Foia de Castalla: Fredolics i Llenegues

FER UN COMENTARI

Please enter your comment!
Please enter your name here

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada