Les Nostres Plantes, amb Joan Pellicer: Verdures silvestres

no comments

La primavera d’hivern és el gran temps dels bolets i la fruita salvatge. El metge i etnobotànic Joan Pellicer ens explica algunes de les verdures silvestres que tenim al País Valencià com les camarroges, els llicsons o els conillets, que utilitzen a Tibi en un dels seus plats més populars.

Etiquetes:

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.